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河南省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全行政指導(dǎo)工作

  為認(rèn)真貫徹河南省紀(jì)委監(jiān)委關(guān)于開(kāi)展群眾身邊不正之風(fēng)和***問(wèn)題集中整治的部署要求,抓好抓實(shí)全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治工作,5月14日,省市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作行政指導(dǎo)會(huì),聽(tīng)取有關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況匯報(bào),通報(bào)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全存在的問(wèn)題,明確提出網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治工作的措施和要求。

  會(huì)上,美團(tuán)、餓了么、麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、小鎮(zhèn)外賣(mài)等駐河南網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者的食品安全負(fù)責(zé)人分別介紹了企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況;局餐飲食品安全監(jiān)管處安排部署了全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治工作,分析了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安***臨的形勢(shì),對(duì)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行了培訓(xùn)和行政指導(dǎo)。

  會(huì)議指出,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全備受社會(huì)關(guān)注,已被列入群眾身邊不正之風(fēng)和***問(wèn)題集中整治的重點(diǎn)內(nèi)容。必須站在講政治的高度抓緊抓細(xì)抓實(shí),切實(shí)解決當(dāng)前存在的問(wèn)題,改善提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平,增強(qiáng)人民群眾的幸福感、獲得感、滿足感。

  會(huì)議要求,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)要強(qiáng)化食品安全工作的危機(jī)意識(shí)、法規(guī)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。一要及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提供網(wǎng)絡(luò)食品交易相關(guān)數(shù)據(jù)和信息,積極配合做好對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為的查處,建立健全入網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者審查登記、食品安全自查等制度。一旦發(fā)現(xiàn)存在食品安全違法行為,應(yīng)及時(shí)制止,并向所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。二要督促分支機(jī)構(gòu)、代理商、合作商等主動(dòng)向監(jiān)管部門(mén)備案,對(duì)新入網(wǎng)的餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行實(shí)地核查,嚴(yán)格審核入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者上傳的食品經(jīng)營(yíng)許可及相關(guān)經(jīng)營(yíng)信息,確保公示信息完整、真實(shí)、及時(shí)更新;鼓勵(lì)平臺(tái)利用技術(shù)優(yōu)勢(shì),建立入網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營(yíng)許可證數(shù)據(jù)庫(kù),實(shí)施“許可證到期前提醒、超期下線”等措施,強(qiáng)化日常管理。三要對(duì)配送人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和考核,督促配送人員遵守食品安全法律法規(guī),保持配送容器清潔,消除配送環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

  省市場(chǎng)監(jiān)管局將以開(kāi)展全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治為契機(jī),持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管力度,排查治理突出問(wèn)題,筑牢食品安全防線,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。


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